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1.
2.
Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario / Jean-Pierre Poulain; prólogo de F. Xavier Medina. por Series Manuales (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; ; 609.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2019
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

3.
Food, imaginaries and cultural frontiers [recurso electronico] : essays in honor of Helen Macbeth / F. Xavier Medina, Ricardo Ávila, Igor de Garine, coordinadores. por Series Estudios del Hombre ; 24. Serie Antropología de la alimentación.
Edición: 1a. ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: Guadalajara : Universidad de Guadalajara, 2009
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

4.
Reflexions sobre les alimentacions contempora nies [recurso electronico] : de les biotecnologies als productes ecol{acute}aogics / F. Xavier Medina (ed.). por Series Manuals (Universitat Oberta de Catalunya). Ars alimentaria ; 169.
Edición: 1a ed. en llengua catalana.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Detalles de publicación: Barcelona : Editorial UOC, 2010
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

5.
Tokaj-Hegyalja : viaje por los viñedos del centro de Europa / F. Xavier Medina. por Series Cuadernos Livingstone : experiencias de viajeros ; 13.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : UOC, 2013
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

6.
Alimentación y migraciones en Iberoamérica / F. Xavier Medina, editor ; Silvia Benza [y otros 17]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2014
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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